Brewery menggunakan barisan pengeluaran minuman beralkohol untuk menghasilkan bir dan wain buah

Membuat minuman beralkohol lebih rumit daripada membuat minuman bukan alkohol kerana ia memerlukan peralatan yang lebih khusus, kawalan proses yang lebih ketat, dan langkah pematuhan. Intop mempunyai lebih daripada 20 jurutera teknikal pada kakitangan. Oleh itu, kami yakin bahawa kami dapat membantu anda menyediakan barisan pengeluaran minuman beralkohol berkualiti tinggi, seperti barisan pengeluaran wain, barisan pengeluaran wain buah, atau barisan pengeluaran bir.

Apa yang menjadikan minuman beralkohol berbeza dengan minuman biasa?

1. Fermentasi: Kebanyakan minuman yang tidak mempunyai alkohol, tidak perlu ditapai. Satu proses penapaian adalah semua yang diperlukan untuk minuman bukan alkohol yang ditapai. Tetapi kebanyakan masa, minuman beralkohol memerlukan penapaian kedua. SUS304 atau SUS316 adalah jenis tangki penapaian keluli tahan karat yang paling biasa di pasaran. Mereka digunakan untuk membuat hampir semua jenis minuman beralkohol. Tangki ini memerlukan kawalan suhu, masa, dan aktiviti mikrob yang sangat tepat semasa proses penapaian. Mereka mempunyai ventilasi udara steril atau sistem pensterilan tekanan positif dan direka bentuk dengan dimpes atau jaket untuk memindahkan pemanasan atau media penyejuk sekitar untuk mendapatkan rasa yang betul dan tahap alkohol. Intop boleh mengubah bentuk dan bahan tangki untuk memenuhi keperluan setiap pelanggan. Tangki boleh memegang mana -mana dari 300 liter hingga 50,000 liter.

2. Pembungkusan: Minuman bukan alkohol biasanya boleh dibungkus dalam beberapa cara, termasuk botol PET, karton aseptik, kantung berdiri, dan banyak lagi. Tetapi minuman beralkohol sering memerlukan pembungkusan khas untuk menghalang mereka daripada menguap dan menjadi buruk. Oleh itu, dua cara yang paling biasa untuk membungkus minuman beralkohol adalah dalam botol dan dalam tin.

INTOP akan membantu anda merancang garis pengeluaran terbaik untuk keperluan anda. Jurutera dan kakitangan teknikal kami mempunyai banyak pengalaman, dan kami mempunyai sistem kawalan kualiti penuh yang memeriksa segala -galanya daripada mendapatkan bahan mentah untuk membuat produk siap. Beberapa pembekal Intop adalah Schneider, Siemens, Festo, Mettler Toledo, Spac, NSK, dan lain -lain.

Intop menawarkan pelbagai peralatan dan penyelesaian yang disesuaikan untuk setiap kategori. Berhubung dengan kami untuk membuat barisan pengeluaran minuman beralkohol profesional yang memenuhi keperluan anda.